Solidarische Landwirtschaft

Ihr möchtet eine krisensichere Versorgung direkt vom Hof ohne lange Lieferketten?

Ihr möchtet gesunde, frische, saisonale, regional produzierte Lebensmittel ohne Verpackung und Zwischenhändler?

Ihr möchtet eine Landwirtschaft, die einen essenziellen Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung und einer enkeltauglichen Zukunft leistet?

Ihr möchtet genau wissen, wo euer Essen herkommt und wie eure Lebensmittel angebaut werden?

Ihr möchtet Teil unserer Gemeinschaft sein, die Verantwortung, Kosten und Ernte teilt?

DANN SEID IHR BEI UNS RICHTIG UND WIR LADEN EUCH EIN, MIT UNS GEMEINSAM LANDWIRTSCHAFT NEU ZU DENKEN und zu realisieren

Ob Solawi (Solidarische Landwirtschaft), CSA (Community Supported Agriculture) oder Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft unterschiedliche Bezeichnungen – hinter allen stecken die gleichen Prinzipien:

Die Mitglieder unterstützen und ermöglichen durch ihren Beitrag eine Landwirtschaft, der sie vertrauen und erhalten dafür ihren Ernteanteil an lokal produzierten, frischen Lebensmitteln. Unnötige Transportwege und Verpackungsmüll werden vermieden.

Die Mitglieder wissen, wo und wie ihre Nahrungsmittel angebaut werden, wer sie anbaut und zu welchen Kosten dies geschieht.

Der Erzeuger bekommt Planungssicherheit und wird vom Marktdruck befreit. So können auch alte, weniger ertragreiche Sorten angebaut werden, die im Handel nicht erhältlich sind. Produktionsberschüsse werden aufgeteilt und das Risiko von eventuellen Ernteausfällen trägt die Gemeinschaft.